Naar de roots van de Negroni: aperitivo in MilaanCulinair

Naar de roots van de Negroni: aperitivo in Milaan

De Negroni is bezig aan een steile opmars. Of hebben we het hier over een revival? Deze klassieke sipper blaast binnenkort immers zijn honderdste kaarsje uit. Hoog tijd voor een herwaardering, vinden we, dus gingen we in Milaan op zoek naar de roots van dit stijlvolle aperitief.


Bittersweet symphony: de Negroni, Jan Van Ongevalles favoriete cocktailCulinair

Bittersweet symphony: de Negroni, Jan Van Ongevalles favoriete cocktail

Jan Van Ongevalle, één van de voortrekkers van de Belgische cocktailscène en patron van de Knokse bar The Pharmacy, drinkt niets liever dan een Negroni, een bitterzoete cocktail die bestaat uit gelijke delen Campari, vermout en gin. 'Het leuke aan deze cocktail is dat je ermee kunt spelen.' Dit is zijn recept.



Uma Thurman model voor Campari Calendar 2014Culinair

Uma Thurman model voor Campari Calendar 2014

De Amerikaanse actrice Uma Thurman wordt het gezicht van de vijftiende editie van de befaamde Camparikalender. De bloedmooie 43-jarige actrice treedt zo in de voetsporen van andere filmsterren als Eva Mendes, Jessica Alba en Penélope Cruz die eerder al de kalender van het aperitiefmerk sierden.



Sprankelend aperitiefdrankjeCulinair

Sprankelend aperitiefdrankje

Aperol Spritz is een Italiaans aperitief voor levensgenieters.


Campari viert feestCulinair

Campari viert feest

Voor de 150ste verjaardag van het aperitiefdrankje kregen drie kunstenaars carte blanche om een etiket te ontwerpen.


CampariCulinair

Campari

Ben jij een Campari-drinker? Dan ben jij waarschijnlijk een vijftigplusser, geïnteresseerd in cultuur, een veellezer, introvert en een stille genieter. Dat is namelijk het profiel van de Campari-drinker.