Sergio Herman ontwerpt serviescollectie voor SeraxCulinair

Sergio Herman ontwerpt serviescollectie voor Serax

Servies, maar ook glazen, bestek, keukenmessen en snijplanken ontwierp de sterrenchef voor het Antwerpse label. Het is de eerste keer dat hij zich op de stiel toelegt.



Drie zomerse cocktails van hoog niveauCulinair

Drie zomerse cocktails van hoog niveau

Cocktailspecialist Paul Morel, ex-bartender van de Upper Room Bar van restaurant The Jane, toonde zijn vakmanschap tijdens een masterclass zomercocktails. Cheers.


Een blik op de uitzonderlijke keuken van de Blend-broers: 9 receptenCulinair

Een blik op de uitzonderlijke keuken van de Blend-broers: 9 recepten

De broers Kamiel en Hendrik Buysse van Blend, beiden voormalige werknemers van Sergio Herman, presenteren moderne gerechten met een rauw, mannelijk karakter en met bijpassende hippe cocktails, geserveerd in Campbellblik, oesterschelp en veldfles.


Sergio Herman opent nieuw restaurant in CadzandCulinair

Sergio Herman opent nieuw restaurant in Cadzand

De Zeeuws-Vlaamse badplaats Cadzand krijgt in september een nieuw restaurant van Sergio Herman. Zijn derde intussen, na Pure C en The Jane.