4 nieuwe smakelijke adresjes in eigen land

4 nieuwe smakelijke adresjes in eigen land

Alsof de talloze pop-upbars en food festivals nog niet aanlokkelijk genoeg zijn, openden recent ook deze nieuwe adresjes de deuren: van een groene koffiebar tot authentieke Mexicaanse taco's.

Wat een eigenaardige baksteen is dit?

Wat een eigenaardige baksteen is dit?

Mijn vader vond deze eigenaardige baksteen ooit op een bouwwerf in Brussel, in het hartje van de stad, op de plek waar een heel oud huis werd gesloopt. Dus is die steen wellicht heel oud. Weet u er iets meer over?

Brussel Bad brengt het strand opnieuw naar de stad

Brussel Bad brengt het strand opnieuw naar de stad

De site van Brussels Bad krijgt een nieuwe look dit jaar, want de activiteiten op de Bécokaai worden stevig uitgebreid met een sportzone van 850 m², waar je beachvolleybal, beachrugby of petanque kan spelen.

Uitgetest: Face Mapping en Microzone gelaatsbehandeling van Dermalogica

Uitgetest: Face Mapping en Microzone gelaatsbehandeling van Dermalogica

Het Instituut Aspria Kunst-Wet biedt een nieuwe behandeling aan: Face Mapping en Microzone van Dermalogica. De bedoeling is om op korte tijd een heel persoonlijke, doeltreffende gelaatsverzorging aan te reiken. We testten de behandeling voor jullie uit.

Roken als guilty pleasure: de 'low & slow'-barbecuetechniek

Roken als guilty pleasure: de 'low & slow'-barbecuetechniek

Bruno Vanspauwen - Bij ons wordt vlees op de barbecue meestal snel gegrild op hoge temperatuur. In het zuiden van de VS doet men net het omgekeerde: heel traag op lage temperatuur, tot het vlees letterlijk van de botten valt. Ook Vlaanderen ontdekt nu de geneugten van low & slow.

Heuse verjongingskuur bij brasserie Le Mess in Brussel

Heuse verjongingskuur bij brasserie Le Mess in Brussel

Hoe wek je de goede brasseriekeuken weer tot leven? Je begint met een jonge, getalenteerde chef die een nieuwe wind door de keuken laat waaien. Antoine Speeckaert is 26 en weet van wanten.