Zelf boter maken: recepten om je alledaags smeervet naar een hoger niveau te tillen

Zelf boter maken: recepten om je alledaags smeervet naar een hoger niveau te tillen

Boter is zodanig een basisproduct dat je er amper nog aan denkt dat je het ook zelf zou kunnen maken. Toch is dat een gemakkelijk en erg bevredigend werkje. In zijn smakelijke boek 'Vet' geeft Bas Robben enkele naar meer smakende recepten, om lekker dik te smeren. Dit is alvast een voorsmaakje.

Culinair vet op je bord: drie toprecepten

Culinair vet op je bord: drie toprecepten

Vet, bah! Te mijden, hoor je vaak. Toch is vet ook een levensbehoefte. In zijn boek Vet pleit culinair journalist Bas Robben voor een goed gebruik ervan, met veel informatie en smakelijke recepten. Eindelijk een goed excuus voor dat bordje friet.

Dit zijn de lekkerste kookboeken van 2017

Dit zijn de lekkerste kookboeken van 2017

De strijd is gestreden: de beste kookboeken van het jaar zijn bekend gemaakt. Al op zoek naar een kerstcadeautje of ben je zo'n persoon die recepten al bijna proeft door een boek te doorbladeren? Dan wil je misschien wel deze boeken eens van naderbij bekijken...