Wallonië wil volwaardige wijnstreek wordenCulinair

Wallonië wil volwaardige wijnstreek worden

De Waalse regering wil van Wallonië een volwaardige wijnstreek maken. Voor het eerst krijgt de vereniging van wijnboeren er een subsidie. Die moet zorgen voor een betere promotie en voor opleidingen, zegt Waals minister voor Landbouw René Collin (cdH).


Bordeaux: Streek in de Gironde en thuishaven van de BordeauxwijnenCulinair

Bordeaux: Streek in de Gironde en thuishaven van de Bordeauxwijnen

Bordeauxwijnen hebben stijl en blinken steevast uit in smaak en finesse. Die ware en eerlijke lofbetuigingen dankt de wijn in het bijzonder aan haar samenstelling. In tegenstelling tot veel andere wijnsoorten, wordt een Bordeauxwijn opgebouwd uit verscheidene druivenrassen. Daarbij komt dat de druiven in de Bordeaux kunnen rijpen in een bijzonder microklimaat. Grootsheid in aroma en structuur verzekerd.