Diagonal 97

18/11/08 om 17:00 - Bijgewerkt om 16:59

Bron: Knack Weekend

Hapjesrestaurant naar Spaans voorbeeld

Diagonal 97

Patricia Meeusen kreeg een horecaopleiding. Zij ging aan de slag bij Johan Raes in de eetzaal van het Villasdal in Brasschaat. Patricia Meeusen zei de horeca twintig jaar vaarwel en is nu al twee jaar terug met Diagonal 97. De naam komt uit Barcelona, waar de Avenida Diagonal, net zoals de Amerikalei, van noord naar zuid loopt. Ook de formule is Spaans en gebaseerd op het ontspannen eten van gevarieerde kleine gerechten. Diagonal 97 is een transparante, laagdrempelige en grootstedelijke eet- en drankgelegenheid met een strakke inrichting. Centraal staan de bar en een spijskaart met een ruime keuze aan kleine gerechten. Voor nog geen 50 euro is het mogelijk om een avondvullend programma samen te stellen, bestaande uit drie of vier gerechtjes en verscheidene glazen wijn. Wat gedacht van een Jamon de Trevélez Gran Reserve 24 maanden - Pico Veleta (8 euro), ossentong in aspic met hersensaus (5 euro), witte pens met Luikse siroop en Poire Williams (6 euro) of pladijs met tartaar (9 euro). Liefst achttien wijnen kan men per glas bestellen.

Amerikalei 97, 2000 Antwerpen, 03 257 04 01, www.diagonal97.be Zaterdagmiddag en zondag gesloten.

Lees meer over:

Onze partners