BELGA QUEEN

09/02/09 om 16:00 - Bijgewerkt om 15:59

Bron: Knack Weekend

Moderne bierkeuken

BELGA QUEEN

In het opzienbarende eethuis Belga Queen serveert men de Belgische (bier)keuken op een prettige, moderne manier. De lokettenzaal van een voormalige bank werd door artistieke duizendpoot Antoine Pinto omgetoverd in een adembenemend universum. Brouwerij Palm, mede-eigenaar, selecteerde niet alleen de bieren, maar ook de wijnen, die allemaal afkomstig zijn van Belgische wijnbouwers. Bij de ingang is er een oesterbar, waar men zich ook tegoed kan doen aan een gegrild half kreeftje. Een beetje snob, een beetje lawaaierig en ook spectaculair. In het restaurant serveert men een lightmenu voor 30 euro, een brouwersmenu met biergerechten voor 33 euro en een degustatiemenu voor 42 euro (47 euro met bieren). De businesslunch komt op 16 euro. In de voormalige safekamer is nu een club, ingericht in de sfeer van het vroegere Belgisch Congo.

Belga Queen: Wolvengracht 32, 1000 Brussel. 02 217 21 87. Alle dagen open.

Lees meer over:

Onze partners