Aan tafel

De mooiste stad van Vlaanderen is ook de lekkerste. Geen enkele andere stad kent zo’n verscheidenheid aan eethuizen en eetwinkels.

Brugge is onweerstaanbaar mooi. Het is bovendien een historische stad op mensenmaat. Alles bevindt zich op wandelafstand. Brugge heeft slechts één probleem: hoe ontwijk je de toeristenstroom? Dat kun je doen door te gaan waar de Bruggelingen gaan en door het juiste moment te kiezen.

In de winter is de toeristenstroom sterk uitgedund en kun je heerlijk dwalen langs nevelige reitjes. Dat is het moment om te genieten van historische taferelen en van een verzorgde maaltijd in een van de vele toprestaurants.

Het rijke aanbod aan eethuizen gaat van Bourgondische keuken tot de moderne moleculaire keuken. Ook voor de kleine honger zijn er knusse plaatsen om weer op krachten te komen van een onvergetelijke stadswandeling.

Bron: Weekend Knack

Foto: Jan Carthet, Toerisme Brugge