Boeketje watersnood: de ecologische impact van jouw Valentijnsrozen

12/02/18 om 10:54 - Bijgewerkt om 10:55

Een boeket rozen kost in onze supermarktketens slechts enkele euro's, maar is dat wel een eerlijke prijs voor een luxeproduct dat kostbaar water verbruikt?

In supermarkten en tankstations vind je overal dezelfde, goedkope roosjes. De bloemen worden al lang niet meer in België en Nederland geteeld, waar veel kwekers overkop gingen zodra de grote bedrijven naar Afrika trokken. De (Europese) kwekers zouden daar nochtans te veel chemicaliën gebruiken, te lage lonen betalen en vooral veel te veel water verbruiken. Wat is de impact op lange termijn? En kan het ook anders?
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners