Gespot: luxe-éclairs bij Chez Claire

06/03/18 om 17:05 - Bijgewerkt op 07/03/18 om 09:19

Dries Henau en Yuri Vandenbogaerde van de WASBAR in Antwerpen en Gent springen in een nieuw avontuur. Chez Claire brengt de éclair in een modern jasje.

Gespot: luxe-éclairs bij Chez Claire

© Chez Claire

Gespot: luxe-éclairs bij Chez Claire

© Hannelore Veelaert

Laat je niet verrassen door de geometrische vloer en roze muren, Chez Claire is wel degelijk een patisserie en geen beautysalon. Er worden dertien verschillende éclairs geserveerd, waaronder eentje voor de fans met voedselintoleranties.

Aardbei, pistache, triple chocolate of cuberdon, je vindt het er allemaal. Wij mochten gaan proeven en ontdekten dat zelfs de vulling een verrassend smaakje heeft.

Je kan de éclairs meenemen maar ook ter plaatse opeten. Naast de traditionele koffie, zal er ook 'Cuvee Claire' worden aangeboden, de huischampagne van Chez Claire.

Gespot: luxe-éclairs bij Chez Claire

© Chez Claire

Chez Claire, Schrijnwerkersstraat 15, Antwerpen. En vanaf vrijdag 09/03 opent er ook in Gent: Kouter 185.

Onze partners