'T ZUID

19/11/08 om 00:00 - Bijgewerkt op 30/03/18 om 14:26

10 L'AmitiéLekker zonder stijfheid

Waar ooit Table d'Anvers huisde, is nu L'Amitié, een vlot klasserestaurant waar voor realistische prijzen lekker wordt gegeten. Het decor van het gemetamorfoseerde pakhuis maakte plaats voor een sobere en knusse inrichting. Philippe Nees en Thomas Baeyens zijn de nieuwe uitbaters. Philippe bediende in bekende restaurants, zoals Scholteshof, Schone van Boskoop, Michel, Bernardin en Kasteel Withof. Thomas Baeyens stond aan het fornuis in Pastorale, Schone van Boskoop en La Pérouse. L'Amitié werd in de markt gezet als een 'betere' zaak met een verzorgde, informele bediening en smakelijke gerechten, bereid met eersteklasingrediënten. Er is een Europese wijnkaart met...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners