RAKET NAAR DE TOP

05/01/11 om 00:00 - Bijgewerkt op 30/03/18 om 12:02

CATEGORIE

VERNIEUWENDE GASTRONOMIE

KEUKEN 9

DECOR 7

COMFORT 7,5

SERVICE 7,5

PRIJS/KWALITEIT GEPROEFDE MENU 8

De bekende horecazaak De Barrier werd begin vorig jaar gekocht door megacateraar Bart Claes. Het riante complex omvat feestzalen, gerieflijke hotelkamers en een restaurant dat een nieuwe plaats en een nieuwe naam kreeg. De ingang bevindt zich in het verlengde van de hoofdingang. Innesto wordt op zelfstandige basis uitgebaat door Koen Verjans en hij is niet de eerste de beste ! De 26-jarige kok werd opgeleid...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners