ONZE TOPCHEFS OP KANAAL Z

20/09/16 om 21:00 - Bijgewerkt op 30/03/18 om 10:25

Kanaal Z presenteert in samenwerking met The Mastercooks of Belgium een tiendelige reeks waarin de beste chefs van ons land openhartig praten over het wel en wee van hun beroep, en staaltjes van hun kookkunst laten zien.

The Mastercooks of Belgium zijn het culinaire 'nationale team' van ons land, zij zijn de ambassadeurs van ons culinaire erfgoed. Dagelijks zetten ze hun talent en kunde in om het imago van onze gastronomie en van onze producten hoog te houden, in binnen- en buitenland. Vier jaar terug werd de Leuvense groentekok Frank Fol aangezocht als nieuwe voorzitter. Aan zijn zijde, voor de praktische opvolging van zaken, trad Paul Gelders (voorheen GaultMillau en Wijnmakelaarsunie) aan als directeur. Het duo kreeg als opdracht opnieuw dynamiek in de groep te brengen. Dat lukte : het aantal leden...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners