Met de fles op tafel

16/07/08 om 00:00 - Bijgewerkt op 30/03/18 om 14:25

Samen met de wijnfles wordt vaak een overbodige performance ontkurkt. In de Bistro du Sommelier in Bordeaux niet, daar regeert het genieten aan tafel.

Bij het binnenkomen in de Bistro du Sommelier in Bordeaux ruikt het aangenaam naar de achterliggende tuin (terras met 50 plaatsen) of ziltige oesters. De gemoedelijke vriendelijkheid van Francis, de zaalmeester, komt u tegemoet met ad remuitleg over de gerechten, hij probeert u het aperitief van het huis niet op te dringen en valt u later niet lastig met het al te doorzichtige "en heeft het gesmaakt ?"
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners