Koken op olympisch vuur

07/05/08 om 00:00 - Bijgewerkt op 30/03/18 om 14:25

De Belgische atleten eten uit zijn hand, want 'Groentekok' Frank Fol reist mee naar China om te koken voor de olympische ploeg. Zowel culinair als organisatorisch worden ook van hem topprestaties verwacht.

Celebritychef Frank Fol is reeds twintig jaar in de ban van groenten en groeide uit tot 'gezonde autoriteit'. De communicatieve man, die zelf over de honderd kilo weegt, komt in de media vaak naar voren als 'de Groentekok'. Hij is de uitvinder van de 'légumaise', een gezonde groentesaus als alternatief voor mayonaise, en hij ontwierp de 'Smaakbom', een groente- en fruitsnack. Tijdens de Olympische Spelen van 2008 in Peking zal hij de Belgische delegatie culinair begeleiden.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners