HOE MAAKT U HET? Niet bang voor experimenten

02/09/09 om 00:00 - Bijgewerkt op 30/03/18 om 14:26

Veerle Goossens werkt bij een groot uitzendbureau als procesmanager. In haar vrije tijd doet ze het graag rustig aan : bladeren in lifestylebladen, ideeën opdoen via kookboeken en wat kokkerellen. Zij gebruikt bestaande recepten die zij verandert of uitbreidt. Haar man, Marc Huyck, kan ook goed koken. Volgens Veerle is hij technisch gezien zelfs haar meerdere, maar zij durft meer te experimenteren. Samen in de keuken, dat gaat ook, maar dan moeten er op voorhand wel afspraken gemaakt zijn. Veerle en Marc doen namelijk graag ieder hun eigen ding. Zij hebben beiden een brede culinaire belangstelling. De voorkeuren gaan uit naar de Mexicaanse, de Braziliaanse, de Italiaanse en de oosterse keuken. Veerle bereidt zelf taco's en fajita's en serveert daar een lekkere cocktail bij, zoals een margarita.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners