Geen titel.

22/04/09 om 00:00 - Bijgewerkt op 30/03/18 om 14:26

Eenvoudige wijnen die geen pijn doen in de portemonnee. Daar willen we het over hebben in deze rubriek. Château Simple (291), wijn voor beginners, die ook de kenners wel bevalt.

Deze week witte wijn

De grote plaag bij witte wijn in het algemeen zijn de grote hectarerendementen. Dat Duitsland als wijnland in bepaalde kringen een kwalijke reputatie blijft behouden, komt door tafelwijnachtige producten zoals Liebfraumilch, die het resultaat zijn van enorme rendementen, ver boven de 100 hectoliter per hectare. In Duitsland ligt het gemiddelde rendement trouwens rond 100 hectoliter. Om een idee te geven : bordeaux wordt gemaakt met ongeveer 50 hectoliter per hectare.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners