ELKE MAALTIJD EEN AVONTUUR

07/05/08 om 00:00 - Bijgewerkt op 30/03/18 om 14:25

In Peking kun je voor nog geen 5 euro heerlijk tafelen. Je moet wel de weg vinden in deze wereldstad van bijna twintig miljoen inwoners, waar het Engels al even schaars is als onze paling in 't groen.

Een van mijn vrienden woont ten noordoosten van Peking. Vandaag neemt hij me mee naar één van zijn lievelingsrestaurants, waar hij wel eens gaat lunchen met zijn Chinese collega's. Het eethuis bestaat uit een grote dubbele zaal met plaats voor minstens 250 man. Er is haast geen stoel meer vrij. Voor de zekerheid heeft hij zijn assistente ook uitgenodigd en dat is maar goed ook, want Lisa is tweetalig en spreekt vloeiend Engels. Samen nemen ze het geïllustreerde menu door en bestellen een stuk of tien gerechten, hoofdzakelijk groente- en vleesschotels. Ik vraag me af of we dat allemaal wel op zullen krijgen ! Maar mijn vriend stelt me gerust : iedereen vraagt hier een doggybag mee.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners