Een Chinese huiskamer

28/11/07 om 00:00 - Bijgewerkt op 30/03/18 om 14:25

Keuken : 8 i Decor : 7,5 i Comfort : 5,5 i service : 8,5 i Prijs/kwaliteit : 7,5

De wereld is aan durvers die afwijken van betreden paden. Als je stoutmoedigheid combineert met kennis van zaken, is de kans groot dat je wordt beloond in de vorm van succes. Yin-Yin Pang en Lap Yee Lam waagden hun kans en openden Bij Lam & Yin. Na 22 jaar in de horeca, waarvan 20 jaar in de exploitatie van een 'gewoon' Chinees restaurant met meeneemdienst in Merksem, hadden de twee het wel gezien. Het moment was aangebroken om een nieuwe uitdaging aan te gaan. Na lang overwegen werd besloten een huiskamerrestaurant te openen, waar eenvoudige maar goede Chinese gerechten worden geserveerd. Het huis was er al : een mooie woning met element...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners