DAN BARBER

23/01/18 om 21:00 - Bijgewerkt op 19/01/18 om 11:07
Uit Knack Weekend van 24/01/18

Dan Barber is een van de meest visionaire Amerikaanse chefs van het moment. Zijn eerste restaurant, Blue Hill, ligt in hartje New York. Daarna opende hij Blue Hill At Stone Barns, noordelijker in de staat, omringd door 9 ha weiland en 3 ha landb...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners