chateau simple 320

09/06/10 om 00:00 - Bijgewerkt op 30/03/18 om 12:01

EENVOUDIGE WIJNEN DIE GEEN PIJN DOEN IN DE PORTEMONNEE. DAAR WILLEN WE HET OVER HEBBEN IN DEZE RUBRIEK. CHATEAU SIMPLE (320), WIJN VOOR BEGINNERS, DIE OOK DE KENNERS WEL BEVALT.

Alle berichten over beaujolais 2009 die tot bij ons doorsijpelen zijn meer dan gunstig. De winter was koud, de lente regenachtig en de zomer warm, kortom een klimatologische mirakelsequens. De druiven waren optimaal rijp en met dikke schillen, chaptaliseren (aansuikeren) was zelfs niet nodig. Fruit, minerale toetsen (van de gamaydruiven op graniet), rondeur van alcohol en zachte, rijpe, presente tannines... het is er allemaal. Er werd echter maar 800.000 hectoliter geoogst of 200.000 minder dan ge...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners