CHATEAU SIMPLE 310

20/01/10 om 00:00 - Bijgewerkt op 30/03/18 om 14:26

EENVOUDIGE WIJNEN DIE GEEN PIJN DOEN IN DE PORTEMONNEE. DAAR WILLEN WE HET OVER HEBBEN IN DEZE RUBRIEK. CHATEAU SIMPLE (310), WIJN VOOR BEGINNERS, DIE OOK DE KENNERS WEL BEVALT.

DEZE WEEK CHARDONNAY

De smaak van chardonnay is makkelijk te herkennen : fruitig zonder banaal te zijn, eerder ingetogen dan puntig als sauvignon, soms wat boterig of rokerig maar altijd met een breed spectrum. Chardonnay groeit bijna overal : van het moederland Bourgogne tot Australië, Zuid-Afrika, Californië, Chili en Argentinië. De druif komt in de knop vroeg in het voorjaar en is daardoor gevoelig voor vriesnachten tot tegen de IJsheiligen. Maar dat maakt ze weer goed door ook vrij vroeg te...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners