Bij de groten van morgen

16/07/08 om 00:00 - Bijgewerkt op 30/03/18 om 14:25

Keuken : 7,5 i Decor : 7,5 i Comfort : 7,5 i service : 7 i Prijs/kwaliteit geproefde menu :7,5

Toernich is een landelijk dorpje in de buurt van Arlon. Het is er rustig en het klokje tikt er, zoals in heel wat dorpen over de taalgrens, traag. Alleen op de parking en het terras van La Regalade is wat beweging. Het restaurant is ondergebracht in een radicaal verbouwde en met smaak heringerichte oude hoeve. Het huis maakt deel uit van een rijtje woningen aan de rand van het dorp, een reeks die mooi is door de individuele lelijkheid van ieder huis op zich. De bescheiden hoeve was eigendom van de grootouders van de huidige heer des huizes, topkok Eddy Mertes, die in de laatste GaultMillau naar vo...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners