12 topchefs op Kanaal Z

24/09/08 om 00:00 - Bijgewerkt op 30/03/18 om 14:25

Van 26 september tot 12 december serveert Weekend Knack met Masterclass elk weekend een kookles op Kanaal Z. Op het menu van twaalf chefs staat telkens een typerend product dat met eigentijdse of klassieke technieken vorm en smaak krijgt.

Twaalf chefs laten op Kanaal Z het beste van zichzelf zien. Weekend Knack-medewerker Willem Asaert is hun gastheer. Hij ontvangt hen zoals hij zelf graag wordt verwelkomd en na een glaasje champagne gaat de chef aan de slag. Tijdens het voorbereidende werk maakt u nog even kennis met hun restaurants. Een kijkje achter de schermen is uw aperitiefje. Daarna tonen de chefs hun kunnen en krijgen ze kritische vragen onder de neus. Nadat hun sommelier de bijpassende wijn heeft voorgesteld, is het tijd om te proeven en kan u eventueel zelf aan de slag met het recept dat elke week op onze website (weekend.be) zal verschijnen.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners