Zomerijs met kinderboekenmeisje Tiny

04/07/13 om 15:31 - Bijgewerkt om 15:31

Bron: Knack Weekend

Het culinair project FOODstories lanceert huisgemaakt zomerijs onder de noemer 'Tiny maakt een ijsje'.

Zomerijs met kinderboekenmeisje Tiny

Het nieuw culinair project FOODstories lanceert huisgemaakt zomerijs onder de noemer 'Tiny maakt een ijsje'.

Het recept van de roomijs rond het kinderboekenmeisje werd bedacht door sterrenkok Didier Garnich, is sober verpakt en ligt binnenkort in de winkel met drie zomerse smaken: caramel, framboos en vanille. No-nonsense en met een minimum aan additieven.

Zowel Uitgeverij Casterman - sinds 1954 uitgever van de kinderboekenreeks Tiny - als de familie Marlier - vader Marcel was illustrator van de reeks, zoon Jean-Louis schrijver - gaven hun fiat om de 'Tiny-roomijs' te maken.

FOODstories is een creatief project van chef-kok Didier Garnich, sommelier Steve Bette en culinair ondernemer David Mahieu. 'Tiny maakt een ijsje' is het zomerse debuut in het luik 'Buying Food', een reizende culishop dat huisgemaakte en bijzondere producten op geselecteerde verkooppunten aan de man brengt. Het initiatief organiseert ook creatieve food-events op unieke locaties.

De ijsjes zijn vanaf 15 augustus verkrijgbaar, op moederdag dus (in sommige steden). (DB)

Onze partners