Op het Italiaanse eiland Sicilië vieren ze al 18 jaar op het einde van de zomer het Couscous Festival. Koks uit tien landen (Brazilië, Frankrijk, Israël, Italië, Marokko, Mauritius, Palestina, Senegal, VS en Tunesië) maken onder elkaar uit wie de lekkerste couscousschotel klaarmaakt. Meer dan 100 juryleden beslissen wie er gewonnen heeft.
