Tv-tuinier James Wong leert het volk zaaien en oogsten: Het groene evangelie

12/04/16 om 11:16 - Bijgewerkt om 11:41

"Ik ben niet gewoon gepassioneerd door planten, ik ben er een evangelist van." Plantenexpert James Wong moedigt iedereen aan om zelf aan de slag te gaan met eetbaar onkruid, undercover-groenten en speciale uisoorten.

Tuinieren is in, moestuinieren nog meer. Daken, beemden, balkons en braakliggende gronden worden ingepalmd door een nieuwe generatie met groene vingers. Op de BBC kweekt tv-tuinier James Wong met een zelden geziene overtuigingskracht een groep fans die ijverig zaadjes in de aarde duwt, ranken opbindt en de natuur intrekt om een middeltje tegen flatulentie te bereiden. Nu is Engeland altijd al een tuinland geweest, maar dan denken we toch vooral aan bejaarde dames die met rubberlaarzen en zonnehoed staan te stralen in een landelijke bloemenpracht. James Wong (27), afkomstig uit Hongkong, maar wonend en werkend in Londen, spreekt een heel nieuw publiek aan : jonge mensen die willen weten waar de producten die ze in de keuken gebruiken vandaan komen, en die zich afkeren van al wat industrieel, voorverpakt en niet te traceren is.
...

Verder lezen?

Registreer u en lees elke maand gratis 4
artikelen.

Onze partners