Strategisch wokken

18/01/11 om 12:35 - Bijgewerkt om 12:35

Bron: Knack Weekend

De Boomerang Wok moet verhinderen dat ingrediënten naast de pan belanden tijdens het roerbakken.

Strategisch wokken

Bij het roerbakken in een traditionele wok belanden er snel ingrediënten naast de pan. Om dat euvel strategisch aan te pakken ontwierp industrieel designer Nikolai Carels, in opdracht van het Nederlandse Royal VKB, de Boomerang Wok (89,95 euro).

Door de gepatenteerde komvormige rand kunnen de ingrediënten -en zelfs een omelet - met een eenvoudige beweging van de spatel worden omgekeerd en komen ze niet naast maar altijd weer in de pan terecht. De wok is geschikt voor alle warmtebronnen en is vaatwasserbestendig. Hij is verkrijgbaar in een warmgrijze kleur en wordt geleverd met beschermhoes. Royal VKB is het nieuwste merk van Koninklijke Van Kempen & Begeer, opgericht in 1789 als zilverfabrikant.

Lees meer over:

Onze partners