Sterrenchef Geert Van Hecke kookt met gedetineerden

24/05/14 om 13:48 - Bijgewerkt om 13:48

Bron: Knack Weekend

Vijftien gevangenen uit de gevangenis in Brugge krijgen kookles van niemand minder dan driesterrenchef Geert Van Hecke. Dat schrijft Het Laatste Nieuws. De chef van De Karmeliet is namelijk ook peter van het project 'Muren worden deuren'.

Sterrenchef Geert Van Hecke kookt met gedetineerden

Vijftien gevangenen uit de gevangenis in Brugge krijgen kookles van niemand minder dan driesterrenchef Geert Van Hecke. Dat schrijft Het Laatste Nieuws. De chef van De Karmeliet is namelijk ook peter van het project 'Muren worden deuren'.

'Muren worden deuren' is een project van het Europees Sociaal Fonds in de gevangenis van Brugge. Gedetineerden met een korte gevangenisstraf krijgen met dit project de kans om zich om te scholen en zo hun kansen op de arbeidsmarkt te verhogen nadat ze zijn vrijgelaten. Het eerste opleidingstraject is dat tot grootkeukenmedewerker. Het is de bedoeling dat de gedetineerden na het volgen van de opleiding ook een erkend diploma krijgen.

Van Hecke wil de gevangenen helpen bij het realiseren van hun opleiding tot grootkeukenmedewerker. Hij zal vijftien gevangenen de kneepjes van het vak aanleren binnen de muren van gevangenis. "Ik heb er niet lang over moeten nadenken. De mensen in de gevangenis verdienen een eerlijke tweede kans," aldus Van Hecke aan Het Laatste Nieuws. "Werken in een grootkeuken zou een mooie eerste stap zijn voor gevangenen die vrijkomen." (LVR)

Lees meer over:

Onze partners