Sharbate Rivas

09/06/11 om 10:27 - Bijgewerkt om 10:27

Geef je waardering

Ingrediënten

Nodig:

  • rabarber
  • suiker
  • sodawater
  • ijs
  • rodevruchten

Bereidingswijze

Stengels rabarber koken, gedeeltelijk laten afkoelen en door een fijne zeef strijken. Suiker en water toevoegen en op groot vuur laten inkoken tot een druppel van het nat in ijswater ogenblikkelijk tot siroop geleert. De rabarbersiroop koelen. Glazen gedeeltelijk vullen met een mengsel van crushed ice en kleine, rode vruchten. Overgieten met rabarbersiroop en opdienen met sodawater.

Onze partners