Dorp Vier in Poederlee: laat die twee jongens maar doen

14/08/17 om 13:39 - Bijgewerkt op 17/08/17 om 10:39
Uit Knack Weekend van 16/08/17

Een nieuwe zaak moet de culinaire leegte opvullen in het landelijke Poederlee. Onze recensent ziet veel potentieel.

Poederlee, door de bewoners uitgesproken als puijel, was vroeger een vrije heerlijkheid en werd later verheven tot baronie. Vandaag is Poederlee een deelgemeente van Lille, en een aangename plek om tussen de vele konijnen te wonen. Wat echter ontbrak, was een laagdrempelig gastronomisch restaurant, en die leemte proberen Tim Swiers en Ilan Van Vaerenberg sinds januari op te vullen.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners