Danny Horseele (Zeebrugge)

30/06/11 om 10:58 - Bijgewerkt om 10:58

Bron: Knack Weekend

Danny Horseele (Zeebrugge)

Na 30 jaar sloot de 57-jarige Danny Horseele zijn restaurant 't Molentje en begon onder eigen naam met een gerieflijk en ruim nieuw restaurant, dat is ondergebracht in een gerenoveerde hoeve in het achterland van Zeebrugge. De eetvertrekken bevinden zich op verschillende niveaus en zijn rijk ingericht met hedendaagse kunst.

Danny Horseele laat zich omringen door een team gedreven jonge mensen. Hij kan delegeren, waardoor de gerechten blijvend zijn handtekening dragen. De spijskaart vermeldt voorgerechten van 30 tot 90 euro en hoofdgerechten van 40 tot 115 euro. De wijnkaart is samengesteld door Kees Dobbelaar, Beste Sommelier van België 2008.

Restaurant Danny Horseele, Stationsweg 45 c, 8380 Lissewege-Dudzele, 050 32 10 32. Woe en zo gesloten.

Lees meer over:

Onze partners