Bistro 'Sail & Anchor' in Berchem: nieuw eetadresje om te koesteren

29/06/16 om 11:17 - Bijgewerkt op 07/07/16 om 14:50

Bron: Knack Weekend

De nieuwe bistro 'Sail & Anchor', op de plek waar voordien Veranda werd ondergebracht, valt in de smaak door het intieme karakter en de lekkere, Brits getinte bereidingen op basis van biologisch groenten.

In de keuken staat Michael Yates en hij bereidt modern, Brits eten. Hij doet dit door klassiekers af te stoffen en op een frisse, vereenvoudigde manier af te werken. Zijn bereidingen op basis van biologische groenten maken de Engelse keuken weer sexy. De eetvertrekken van Sail & Anchor hebben een knus karakter : cafémeubilair, een houten vloer en een beperkt aantal plaatsen.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners