Zoetzure varkensblokjes

10/06/11 om 12:16 - Bijgewerkt om 12:16

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 2 personen:

  • 300 g varkenshaasje
  • 75 g boter
  • Â1/2 klein blik ananas
  • Â1/2 rode paprika
  • 1 ui
  • 2 eetlepels azijn
  • 6 eetlepels water
  • 1 eetlepel ketchup
  • kant-en-klare Oosterse marinade
  • 2 koffielepels suiker
  • Â1/2 theelepel curry

Bereidingswijze

Snij het varkenshaasje in blokjes en bak die bruin in de boter. Strooi curry over de blokjes. Snij de paprika, de ananas en de ui in blokjes. Voeg ze aan het vlees toe. Blus het geheel met water, suiker, azijn, Oosterse marinade en ketchup en laat het nog even goed doorkoken.

Voorbereiding: 5 minuten.

Bereiding: 15 minuten.

Lees meer over:

Onze partners