Zeewolf met kappers en balsamico

10/06/11 om 09:43 - Bijgewerkt om 09:43

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 600 g zeewolffilet
  • boter
  • 2 el olijfolie
  • peper en zout
  • 3 el kappers
  • 5 sneden rauwe ham
  • 1 el balsamicoazijn
  • aardappelpuree

Bereidingswijze

Bak de vis in boter met peper en zout, kappers, repen ham. Haal de vis uit de pan en voeg olie en azijn toe aan het bakvocht. Laat opwarmen en serveer met de vis en puree.

Lees meer over:

Onze partners