Voor 4 personen:
600 g zeewolffilet
boter
2 el olijfolie
peper en zout
3 el kappers
5 sneden rauwe ham
1 el balsamicoazijn
aardappelpuree
Bak de vis in boter met peper en zout, kappers, repen ham. Haal de vis uit de pan en voeg olie en azijn toe aan het bakvocht. Laat opwarmen en serveer met de vis en puree.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier