Wijting met krab en sherry

10/06/11 om 12:13 - Bijgewerkt om 12:13

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 1 stengel bleekselderij
  • 2 lente-uitjes
  • 4 el gekookte krabvlees
  • 3 el sherry
  • 1 el fijngehakte peterselie
  • peper en zout
  • boter
  • 1 tomatenpuree
  • 4 kleine wijtingen

Bereidingswijze

Snijd de selderij en lente-ui fijn, meng onder de krab, samen met peterselie, sherry, tomatenpuree en peper en zout. Vul er de wijtingen mee op, leg op elke wijting een klontje boter en pak in aluminiumfolie. Stoom gaar in 15 minuten.

Lees meer over:

Onze partners