Vispannetje met spek, ui en rode wijn

09/06/11 om 15:13 - Bijgewerkt om 15:13

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 150 g ontbijtspek
  • 200 g schelvis
  • 150 g zeeduivel
  • 150 g zalm
  • 20 geblancheerde zilveruitjes
  • 1 laurierblad
  • 1 tak tijm
  • 1 kleine rode fles wijn
  • peper en zout

Bereidingswijze

Bak spek, voeg blokjes vis, zilverui, laurier en tijm toe en laat bakken. Bevochtig met wijn en stoof gaar. Kruid met peper en zout. Serveer met brood.

Lees meer over:

Onze partners