Vanillepeer met braambessensaus

10/06/11 om 10:16 - Bijgewerkt om 10:16

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 1 fles droge witte wijn
  • 100 g suiker
  • 2 opengesneden vanillepeulen
  • 4 peren
  • 150 g braambessen
  • 2 dl room
  • poedersuiker

Bereidingswijze

Kook de wijn met suiker en vanille, pocheer er 30 minuten de geschilde peren in. Laat afkoelen in het vocht. Mix de bessen in de room, voeg poedersuiker naar smaak toe.

Lees meer over:

Onze partners