Vanille-ijs met gember en bloedsinaasappel

Voor 4 personen
  • 2 biologische bloedsinaasappels
  • 1 rode ui in fijne ringen
  • 4 el in lucifers gesneden gember
  • rietsuiker, olijfolie
  • 8 bolletjes vanille-ijs
Bereiding
  1. Fruit de uiringen, de gember en een koffielepel sinaasappelschil in fijne reepjes in olijfolie.
  2. Voeg 4 eetlepels suiker en het sap van een bloedsinaasappel toe. Laat even inkoken.
  3. Serveer 2 bolletjes vanille-ijs met wat stukjes bloedsinaasappel en verdeel er het lauwe sausje over.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content