Tussenribstuk met blauwe kaas en raketsla

03/07/15 om 12:43 - Bijgewerkt om 12:43

Tussenribstuk met blauwe kaas en raketsla

© gf

Geef je waardering

Bereidingswijze

enkele takjes rozemarijn

enkele takjes citroentijm

1 dl olijfolie

1 el gedroogde oregano

1 teen knoflook

4 tussenribstukken van 150 g elk

2 x handvol raketsla

1 rode ui

4 el pistachenoten

150 g blauwe kaas

peper van de molen en fijn zeezout

Bereidingswijze:

Haal de blaadjes van de rozemarijn- en tijmtakjes. Meng met de olijfolie, oregano en de geplette knoflook. Kruid het vlees met peper en giet er de marinade over. Laat 1 u. marineren. Bak het vlees naar smaak op een hete barbecue. Kruid met zout. Serveer met de raketsla, gesnipperde rode ui, pistachenoten en blauwe kaas.

WeekendInformation Services

Ambacht ontmoet technologie

Ambacht ontmoet technologie

Op het eerste gezicht is de Gear 3 een traditioneel Zwitsers horloge. Totdat je aan ...

Onze partners