Turbotoastjes

09/06/11 om 16:10 - Bijgewerkt om 16:10

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 16 ronde toastjes
  • 16 rondjes mozzarella
  • 16 rolletjes ansjovis
  • tomatenketchup
  • donkere balsamicoazijn
  • verse basilicum, fijngesnipperd

Bereidingswijze

Besmeer de toastjes met tomatenketchup. Leg op elk toastje een rolletjes ansjovis en daarop een plakje mozzarella. Schik de toastjes op een serveerbord en zet dat 50 seconden in de microgolf op volle kracht. Besprenkel de toastjes met wat balsamico en versier met basilicumsnippers.

Tip: In plaats van ansjovis, kan je de toastjes ook met wat Ganda Ham beleggen.

Bereidingstijd: 5 minuten

Onze partners