Tonijnsteak op de barbecue

© Getty

Nodig
  • 1 dl sojasaus
  • 1 dl sake
  • 4 el hoisinsaus
  • 4 el suiker
  • 600 g tonijnfilet, in 4 steaks verdeeld
  • 2 el sesamolie
  • 2 el geroosterd sesamzaad
Bereidingswijze

Laat de sojasaus, sake, hoisinsaus en suiker licht inkoken. Bestrijk de tonijnsteaks met de sesamolie en grill kort aan elke kant; de tonijn mag nog rauw zijn binnenin. Snij in plakjes en giet er de saus over. Werk af met het sesamzaad.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content