Tonijn met ui, olijfolie en gekookt ei

14/06/11 om 09:22 - Bijgewerkt om 09:22

Geef je waardering

Tonijn met ui, olijfolie en gekookt ei

Ingrediënten

Voor 4:

  • 3 eieren
  • 2 blikken tonijn op olie
  • 1 middelgrote ui
  • 2 dl olijfolie
  • peper en zout
  • boerenbrood

Bereidingswijze

Kook de eieren hard in 10 min. Laat de tonijn uitlekken. Prak het visvlees nadien met een vork in grove stukken. Snijd de ui in fijne ringen en doe bij de tonijn. Voeg de olijfolie toe en meng voorzichtig onder elkaar. Snij de hardgekookte eieren overlangs in vieren en leg op de tonijn. Kruid met peper en zout en serveer met boerenbrood.

Lees meer over:

Onze partners