Tomatensalade met honingmeloen en feta

03/07/15 om 10:08 - Bijgewerkt om 10:08

Tomatensalade met honingmeloen en feta

© gf

Geef je waardering

Bereidingswijze

6 tomaten

1/2 honingmeloen

1 granaatappel

200 g feta

100 g macadamianoten

125 g zwarte olijven

3 el olijfolie

2 el rode wijnazijn

enkele sprietjes bieslook

peper van de molen

Bereidingswijze:

Snij de tomaten in stukken en de meloen in blokjes. Haal de pitjes uit de granaatappel. Meng al deze ingrediënten met de feta, macadamianoten en zwarte olijven. Kruid met de olijfolie, rode wijnazijn en peper. Werk af met het bieslook.

Lees meer over:

Onze partners