Toast met salade van tonijn en avocado

28/06/11 om 11:53 - Bijgewerkt om 11:53

Geef je waardering

Toast met salade van tonijn en avocado

Ingrediënten

Voor 4:

  • 350 g tonijnfilet
  • 1 avocado
  • 2 el sesamzaad
  • 4 el kokosmelk
  • het sap van 1 limoen
  • 2 el fijngehakte koriander
  • 1 el sojasaus
  • 1 stokbrood
  • 1 tomaat
  • raketsla

Bereidingswijze

Snij tonijn en avocado in blokjes, meng met sesamzaad, kokosmelk, limoensap, koriander en sojasaus. Grill het stokbrood en verdeel het mengsel erop. Ontpit de tomaat en snij het vruchtvlees in blokjes. Strooi over de salade. Werk af met raketsla.

Lees meer over:

Onze partners