Toast met peultjes en shii-take

10/06/11 om 12:07 - Bijgewerkt om 12:07

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 1 rode Spaanse peper
  • 150 g shii-take
  • 100 g peultjes
  • 4 sneden boerenbrood
  • worcestersaus
  • zwarte peper en zout
  • sesampasta
  • room
  • 1 teen knoflook
  • 2 el geroosterd sesamzaad

Bereidingswijze

Snij peper, paddestoelen en peultjes in repen. Rooster het brood en roerbak de groenten. Kruid met worcestersaus, peper en zout. Meng sesampasta met room en roer er de knoflook onder. Kruid met peper en zout. Verdeel de groenten over de toast en werk af met saus en sesamzaad.

Onze partners