Toast met geitenkaas en honing

10/06/11 om 14:31 - Bijgewerkt om 14:31

Geef je waardering

Ingrediënten

Nodig voor vier:

  • 4 sneetjes vast bruin brood
  • een cilinder geitenkaas (crottin)
  • zwarte peper en zout
  • klare honing
  • 2 eetlepels gehakte nootjes (hazelnoten, walnoten, enz.)

Versiering: kervelpluksels en reepjes paprika

Bereidingswijze

Het brood goudbruin toasten en rondjes uitsteken. De geitenkaas in plakjes snijden. De kaas op het brood leggen, kruiden met peper en zout en een weinig honing over de kaas strijken. Bestrooien met gehakte nootjes en onder de grill verwarmen. Versieren met kervel en reepjes paprika.

Onze partners