Tartaar van exotisch fruit met zoete wijn

09/06/11 om 15:44 - Bijgewerkt om 15:44

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • gemengd exotisch fruit (ananas, mango, meloen, kiwi, passievruchten...)
  • 5 dl zoete witte wijn
  • 4 el fijngesneden verse munt
  • 4 bollen vanille-ijs
  • verse munt

Bereidingswijze

Maak het fruit schoon, snij in dobbelstenen. Meng met passievruchtenpulp, wijn en munt. Laat 20 minuten koud marineren. Serveer met de marinade, ijs en munt.

Lees meer over:

Onze partners