Steak met rodepaprikaboter

08/06/11 om 17:02 - Bijgewerkt om 17:02

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 1 rode paprika
  • 1 teen knoflook
  • 1 tl rodewijnazijn
  • 1 tl tabasco
  • 1 tl zout
  • 7 el zachte boter
  • 4 rundersteaks van 250 g
  • gebakken aardappelen

Bereidingswijze

Blaker de paprika zwart onder de grill, pel en snij fijn. Mix met knoflook, azijn, tabasco, zout en nadien boter. Zet koud. Bak de steaks en serveer met de boter en gebakken aardappelen.

Onze partners