Meng fijngemalen speculaas onder vanille-ijs en overgiet met muntsiroop. Simpel maar origineel.
Voor 4 personen
4 dl water
100 g suiker
6 muntblaadjes
1 liter vanilleroomijs
100 g speculaas
Bereiding
1. Maak met water en suiker een lichte suikersiroop. Snijd muntblaadjes fijn, voeg toe aan de siroop. Laat afkoelen.
2. Laat vanille-ijs zacht worden, maal speculaas fijn in de keukenrobot en meng onder het ijs. Serveer met de muntsiroop.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
